Recept Bokkenbout

Recept bokkenbout

Heerlijke bokkenbout! Wat goed dat je meewerkt aan een duurzame bestemming van de Bok! Je zorgt hierdoor dat de bok langer mag leven in een bokvriendelijke stal en dat er minder voedselverspilling is! Hier heb ik het recept voor geitenbokkenbout met wortel, sjalot en saus van mosterd, salie en olijf. Smakelijk!

Gelukkig zijn

Waarom boeren vaker gelukkig zijn!

Boeren staan er bekend om dat ze soms erg goed kunnen klagen. Maar wist je ook dat boeren over het algemeen heel gelukkig zijn? En dat dit zelfs een beetje genetisch is aangelegd? Wat?! Jazeker! Er zijn een aantal punten die geluk kunnen beïnvloeden en ik denk dat boeren daar erg hoog op scoren! Ben […]

Listeriose bij geiten

Dierziekten: Listeriose bij geiten

Listeriose ofwel Listeria is een groot probleem in de Nederlandse melkveehouderij. Het zorgt voor een groot percentage uitval en de gezondheidskosten per saldo schieten omhoog. Behandeling komt vaak te laat omdat de symptomen te laat ontdekt worden. Listeriose wordt veroorzaakt door Listeria monocytogenes, een in aarde en grondwater levende (saprofytaire) bacterie, die voorkomt bij mens […]

Management

Management; 4 Cruciale punten!

Management.. Het klinkt zo makkelijk: ”Ik manage een melkveebedrijf met 120 (procross) koeien”. Want het zijn immers koeien die geen weerwoord kunnen geven en je bepaalt als boer of manager alles zelf. Of je nu koeien, geiten, kamelen of een bedrijf met mensen moet managen.. het komt altijd aan op 4 punten! Benieuwd? Lees snel […]